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良心大娘賣餃子,只賣12元一碗,每碗滿滿16個:顧客都是鄉下的,他們不容易
2021/12/17
2021/12/17

人們常說無奸不商,無商不奸,形容生意人心機算盡,只為利益,可是萬事無絕對,這個世界就是這樣,有白天就會有黑夜,有奸商也會有良商。

良心大娘在集市開餃子店,一碗只要12塊錢。

據悉,大娘賣的餃子不僅個大,還葷素搭配,口味更是不亞于城市裡的餃子館的味道,只是價格和城裡餃子館的價格相差甚遠,不免讓人替大娘擔憂,賣這麼便宜,會不會虧本?

2021年12月15日,某個鎮上的集市裡,一口大鍋在餃子店門外熱氣騰騰,吸引來一位小夥,這名小夥早就打聽過,這個餃子店的餃子只要12塊錢一碗。

他為此還特地諮詢了開餃子店的大娘,大娘很明確地告訴小夥,她家的餃子就是12塊錢一碗,每碗有16個,有葷有素,也有雞蛋。

大娘說:我以前只賣8塊錢一碗,最近物價上漲得太厲害了,上個月才漲到12塊錢。

餃子賣得雖然不貴,但是大娘是個講究人。

用來擺放調料和餃子的桌子被大娘擦得乾乾淨淨,煮餃子的大鍋也被大娘擦洗得像一口新鍋,不銹鋼鍋蓋在大娘手裡亮蹭蹭的,一點汙漬也沒有,即便是煮餃子的煤爐,也很乾淨。

來往的顧客總是會對鍋裡的餃子行注目禮,還沒吃的人會吞咽幾口口水,然後跟大娘點餐,吃完了的人回味無窮,無不感歎大娘的手藝深得人心。

小夥也想嘗嘗大娘的手藝,于是點了一碗餃子,小夥說,大娘的手藝一點也不亞于城裡的餃子館,關鍵價格比城裡的便宜好多倍。

小編在城裡的餃子館吃餃子,一般一盆餃子10個左右,價格60元~100元不等,這還只是普通的餃子館,如果高端一點或者連鎖的會更貴,當然味道也更有不同。

由此可見,大娘的餃子賣得有多便宜,不僅便宜,量還比別人的足,小夥不解,大娘的餃子為什麼賣這麼便宜?

大娘說:來吃餃子的大部分是村鎮上的農民,賣貴了人家也不來,我的餃子都是自己包的,沒那麼大成本,賣便宜點也沒事。

相比而言,大娘真的比大部分商家良心得多。

很多人好奇,大娘的餃子賣這麼便宜,到底賺不賺錢?賣得這麼便宜為什麼還要做下去?

做餐飲不賺錢就等于虧錢,因為有水電以及成本支出,如果虧錢,即使大娘想做下去,她的家人也不可能會讓她做下去。

所以大娘能做下去,證明能賺錢,但是價格賣這麼低,即使不用交房租,除掉成本和開支也是所剩無幾。

雖然賺得不多,但是這比大娘去做別的體面多了,大娘看起來有六十多歲了,如果她不做這個,她這個年紀的人,可選擇的面已經很窄了。

去打工的話,大部分公司或者個體是不會招她的,只能像一些老人一樣,到處撿紙箱或者礦泉水瓶來賣,而且還要風吹雨曬,又辛苦又賺不了多少錢。

大娘開這個餃子店雖然價格賣得便宜,但是既能賺錢,又比撿垃圾賣體面得多,為什麼不做?

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