農村中藥材太神奇了，我在山野間就尋到了各種不同的中藥，大多為植物類，比如枝條，根莖以及果實等等，老邪這次要介紹的中藥，或許會顛覆您的認知，它和植物類藥材不同，它俗稱「馬屁包」。這個名字似乎聽著有點「味道」，在農村，一般叫法奇葩的東西，往往價值就越高，比如雞屎藤，它是一種祛風濕的良藥，而這馬糞包不僅有藥用價值，還能做成美食。
大家看，圖片上這位元農科人員抱著是一個西瓜，還是一個冬瓜？其實都不是。這個白生生的東西在當地農村叫「馬屁包」，就是一種野生的食用菌，不過這樣大的「馬屁包」實屬罕見，引起了當地農業部門的技術人員的注意，因為這種食用菌現在還沒有人工培育的，所以說村民見到後，不禁好奇，都說他這下「發大啦」！圖為農科人員從發現這個「馬屁包」的農民手裡買回「馬皮包」要進行研究。【拍攝於2019年10月】
發現這個「巨無霸馬屁包」的農民叫沈正陽，今年58歲，是重慶市雲陽縣盤龍街道革新村村民。她介紹說：在村的後山上有一片茂密的竹林，10月28日早上自己下地幹活，中途休息的時候，就在竹林裡轉悠，不經意之間，發現眼前一個白生生的東西，開始還以為是個石頭，這裡怎麼會有白顏色的石頭呢？上前仔細打量後，才發現這是一個罕見的蘑菇——馬屁包。
沈正陽撿回這個「馬屁包」後，在家裡稱了一下，重量達到2.75公斤，比籃球都要大。這一發現在村裡當做稀奇事傳頌著。村裡的八九十歲的老年人都說，沒見過這麼大的「馬屁包」，這消息一傳十十傳百，最後縣上農業局的農科人員知道後，專程趕到沈正陽家查看，也被這稀奇物震撼，決定把這「馬屁包」買下來做研究。（具體花了多少錢，沒有透露）。
不過農科人員要求沈正陽把自己帶到發現「馬屁包」的原生態環境裡，對氣候、土壤、濕度、溫度進行了全面的勘察。
農科人員介紹說，馬屁包，也叫灰包，學名馬勃，名字很俗氣，但價值珍貴，不僅有很好的食用價值，而且有明顯的藥用價值，現在人工培育難度還是很大的，所以說沈正陽的這一發現，具有很高的科研價值。
後來本王查閱了一些資料，之所以叫「馬屁包」這個名字，是因為在「馬屁包」在風乾後，胖胖的外表下，內部有許多像塵土樣的孢子，顏色為淺褐色或灰褐色，像棉絮一樣非常輕，如果不小心一腳踩上去，它可是會爆炸的，隨著一聲「噗」的聲音會噴出褐色的煙霧來。
食用價值：我接觸到的馬糞包成品都是中藥材，髒兮兮的，裡面的灰冒出，實在很難想像出吃這東西下肚，會是什麼感覺，有些農村還真喜歡食用，當然了，能食用的馬糞包是有要求的，一定要是幼時新嫩的狀態才可以。把它們洗乾淨後切成薄薄的馬勃片，一般炒著吃，裡面的部分鬆軟有彈性，口感很好，老邪建議烹飪的時間長一些，因為幼嫩的馬勃表面可能會吸附一些微小的物質，在高溫狀態下保持得久一點，吃起來更加安全。
藥用價值：馬糞包也是一種中藥，有清熱，利咽，止血的功效，在《本草衍義》，《聖惠方》等書籍中均有記載。在我們單位，它用於喉嚨這個部位的疾病多一些，比如咽喉炎，扁桃腺炎等等，因咽喉疼痛而失音，喉痹時，均可以使用這味藥材，用時能用於治療外傷出血，吐血，痔瘡出血等等，既可以內服又能外用，有需要的朋友可以在醫生指導下使用，而在《飲片新參》中也說明了，風寒勞咳失音的人不能使用，所以，可不要擅自用藥。
別看馬糞包滿是灰，遭人嫌棄，在農村，拿來做菜的人可不少，更是能夠入藥，在醫療方面發揮作用。老邪最後要說的是，雖然價值高，想要採收到品質好的馬糞包，要注意採收時間才行，一般在下雨過後生長速度加快，只需要4天左右就成熟了，過早或者過晚，影響到藥效，而食用時要選擇幼嫩之品。
