咱們中華美食文化可謂是源遠流長，有上千年的歷史，隨著時間的不斷發展，飲食文化也逐漸呈現出多元化發展，飲食文化除了南北差異大之外，其實在某些地方，城市的飲食文化和農村的飲食文化也挺大的，在這里美食家庭季就給大家分享農村非常好吃的5種美味，大多數城里人都意想不到，這些也能吃？咱們一塊來看看吧！

爆炒南瓜尖

咱們在城里逛超市的時候，經常會發現很多人在買南瓜，南瓜可是個好東西，嫩南瓜可以炒菜或者攤菜餅子吃，而老南瓜就更不得了了，用來熬湯味道是相當的不錯呢！

但是，作為城里人的朋友們，你們知道南瓜尖能吃嗎？你還別說，這南瓜尖還是一道難得的美味呢！尤其是爆炒的南瓜尖，是一種非常好吃的菜，再來點肉絲配著炒，特別好吃！

涼拌柳芽

每年到了春天，在城市里，柳樹發芽的時候，那絕對是一道靚麗的風景線，尤其是刮點小風的時候，能夠吸引很多人駐足拍照。但是，在咱們農村長大的娃娃可是看慣了這些風景，咱們關心的是這柳樹芽什麼時候能吃！

估計很多朋友要驚掉下巴了，啥？柳樹芽還能吃？沒開玩笑吧？一點不夸張，這柳樹的嫩芽不僅能吃，吃起來味道還是相當的不錯的，尤其是涼拌的柳樹芽，相當的爽口！如果你不信，到城市的柳樹旁轉轉，絕對有上年紀的大媽在那里捋柳樹芽呢！

楊樹葉

下邊給朋友們分享一個更夸張的案例，楊樹葉！對，你沒看錯，楊樹葉其實也是可以吃的，而且味道不錯，就是處理起來會有點麻煩！如果哪位朋友想嘗一嘗楊樹葉的味道，就仔細看看下面的做法！

首先楊樹葉要放在開水里邊焯水，一定要焯熟了，然后放在涼水里邊泡上2~3天，這一部的目的主要是去掉楊樹葉本身的苦味。接下來就簡單了，按照家常涼拌菜的做法，切碎之后，用蒜汁拌一下就可以享用了，放點麻油和辣椒味道更好哦！

花椒芽

花椒是我們經常會用到的調味大料之一，不管是炒菜還是豬肉都少不了它的身影，一來可以去腥，二來可以增強菜品本身的味道，相信沒有多少朋友不喜歡聞那股子油爆花椒的香味的吧？

但是，城里的朋友們，你們吃過花椒葉嗎？準確來說是花椒的嫩芽，尤其是清明節前后，剛剛冒出來的花椒嫩芽，吃起來比土豪菜香椿還要夠味，用來炒雞蛋，涼拌、攤餅子都是相當不錯的，有機會到咱們農村的時候不妨順手帶一點，回家嘗嘗鮮哦！

親愛的朋友們，看完了美食家庭季的分享，大家有什麼感觸呢？對于美食家庭季這一類小吃貨來說，沒有什麼東西是不能吃的，關鍵是怎麼做才是最好吃的！ 農村非常好吃的5種美味，大多數城里人都意想不到，這些也能吃？你漲見識了嗎？