長壽，是一個老生常談的話題，我們小時候在看《西遊記》的時候就知道「吃唐僧肉可以長生不老」，雖然這只是神話，卻也隱藏著人們對長壽的期待。
在古代從秦始皇開始追逐長生不老藥，之後的很多君王也都致力於尋找長生不老的秘密，如今依然有很多人在研究長壽的秘訣。
隨著社會的不斷進步，人們基本實現衣食無憂，在物質和精神方面都得到了滿足和享受。所以大家更希望自己能夠長壽，能有更多時間去享受生活。
如今醫療水準不斷進步，人均壽命在逐步提高，還出現了很多百歲老人。
安徽省潛山市槎水鎮槎水村立新組有位102歲的老壽星王術忠，除了聽力有些障礙，腰不弓背不駝眼不花，行走稍慢但依然穩健，穿衣吃飯、劈柴散步一天忙個不停，老壽星謝絕家人的照顧，被村民稱為102歲的年輕人。
世紀老人有個嗜好，愛吃冰糖，家人說老人胃口好時，3天能吃掉一斤冰糖。老人長壽的秘訣是運動。
老人五世同堂，長女70多歲，如今與小兒子住在一起。春夏秋冬，老人早睡早起，從不戀床。即便三九寒天，老人也是早早起床。
1月10日，老人穿衣起床下樓吃早飯。
老壽星洗好手臉，自個拿碗盛飯。老人站在灶台前，吃著溫軟的手工面，不一會功夫就下肚了。
老壽星讀過私塾，識文斷字。年輕時只做不說，從不說人閒話，是全村人心中的善人、好人。
1月10日，老壽星閱讀報紙。
槎水鄉遠離喧囂都市，這裡民風淳樸，百姓生活富裕。
