不得不說，要說這操作水平，你不服張蘭是真的不行。在張蘭18歲的時候，她就認識了當時供銷社社長汪璽，兩個人一見鐘情，迅速就墜入了愛河。張蘭也憑借著自考方式考入了北京的工商大學學習企業管理，會計畢業之后的她，做了十年的文案和秘書。但是因為各種瑣碎的事情，汪小菲6歲的時候，那年張蘭29歲，然后便和汪璽失婚了。
失婚之后的張蘭，對于她來說，她的人生可謂是前途無憂，31歲的那一年，一個加拿大的叔叔回國探親，他看到張蘭之后，覺得張蘭十分地能干，希望張蘭可以和他一起回國，照顧生病的舅媽。那時候汪小菲只有八歲，張蘭一邊眼饞國外的高額薪水，一邊糾結著自己的家庭，最終張蘭下定了決心，那就是出國賺錢，等自己在國外賺夠兩萬就回國發展。
不得不說，張蘭到了國外之后十分地能干也十分地拼命，到了加拿大之后，她便開啟了打工女王的模式，一天大很多份工作。當自己的簽證到期之后，便開始打起了黑工。她在加拿大的時候，基本上什麼活都干過，什麼苦活累活也都干過。
當張蘭賺夠兩萬美金之后，她便回國開起了自己的小餐館。當時為了開這個飯店，她就獨自一個人去四川，憑借著她那與生俱來的社交能力，一路上跟誰都聊得來。下車后，直奔四川最火爆的餐廳，到了之后試吃，最后跟廚師聊天，讓人難以想到的是，她最終把人家廚師都拉了過來，不知道大家覺得張蘭社交牛不牛。
張蘭飯店開起來之后，最有名的菜便是蛇羹，這道菜十分地不簡單，每次有客人點單，她都身體力行，直接上手抓蛇殺蛇，也正是憑借著這一系列的操作，她也很快就出了名，很多人紛紛前來她的餐廳打卡。
