老人耳朵不好使,不大聲說話聽不到,她也沒有電話,只是估摸著快到掰玉米的季節了,所以提前多蒸點甜饃,等兒子來了就能直接吃。
老人口中的這個見面最多的三兒子,其實他們也已經有半年沒有見過面了,老人還說如果孩子們再不來看她,就忘了他們長什麼樣了。
聽到這些,在場的人頓時都有些心酸,老人說白麵是女兒來看她時為她帶上山的,甜面是她家後山上的柿子磨成的面。
原來村子中的其他村民們都陸陸續續地搬下山去了,上山的路非常難走,記者找到這裡時,光上山就用了一個小時的時間。
難以想象一位85歲的老人平時自己是如何磨面或者買了東西背上山的,老人淡淡地笑了笑說自己走這條路走了好幾十年了,已經習慣了。
她還說曾經這裡被規劃成為了旅遊景點,那個經常會有人到這裡遊玩,後山的那棵柿子樹上面的柿子長出來後就沒有籽,還特別甜。
當時來遊玩的人都去摘著吃,都說那棵樹上的柿子裡面就像是放了糖一樣甜,夠不著地還特地爬到樹上去摘。
但是後來不知道為什麼這塊地被賣給了一個礦,之後村民就不敢在這兒住了,搬走了好多家,也沒有人再來這裡旅遊了,柿子樹也就沒人再去摘了。
但是老人年紀大了,也不會爬樹,只能把底下的用長長的棍子勾下來一下,高的就只能等長到爛了自己掉下來了。
老人拿著這些柿子,曬乾後跟玉米粒摻和在一起拿到山下找人磨成面,然後再把這些面從山下背上山,回來做成甜饃吃。
她還說自己現在年紀大了,只能拿一些不太重的,超過10斤的東西,可能就拿不動了,孩子們都有自己的家庭,不忙的時候來看她,給她帶半袋面就夠她吃好長時間了。
老人蒸好了饅頭,接著又拿出了另外一塊柿子面,和成了麵團,揉了幾下,搓成了一個長長的條形,最後切成了方方正正的饅頭。
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