蔡佳麟當年是工人出身，因為喜歡唱歌再加上擁有一副好歌喉，朋友主動替他報名比賽，沒想到誤打誤撞站上了夢寐以求的舞臺上唱歌。成為台語歌手後又跨足戲劇，演出八點檔《大時代》「阿旺」一角，入圍金鐘獎最佳新人獎，成為演藝圈前途備受看好的明星。
然而鮮為人知的是，蔡佳麟曾有一段艱辛的童年，他透露大他11歲的二哥，從小因為高燒，導致重度肢障，只能坐著輪椅，「我們兄弟感情超好，從小就打成一片，哥哥的洗澡、吃飯到上廁所都是我幫忙照顧的，我8歲起就經常揹著哥哥到處走。」
「小小的身軀要背著一個成年男子…」蔡佳麟回憶當年免不了會引來同學好奇的眼神，甚至是嘲諷，但他總是會大聲回：「他不重，他是我哥哥啦！」他也說，二哥雖然言語表達有困難，但頭腦十分清晰，一直以來我們都靠著比手畫腳來溝通…
而蔡佳麟如今在歌壇的成就，他也歸功於二哥，「在歌唱這條路上，二哥陪著我一起走過猶豫徬徨，甚至當我想放棄歌唱，回頭做吊車司機，也是他堅決反對，鼓勵我要堅持歌唱，二哥始終都以堅定的眼神支持著我，每每我唱新歌給他聽，他總是會將手舉得高高的表示鼓勵支持」
，讓他始終能繼續前進。
而他將在7月24日在台中舉行《愛麟幸福》公益演唱會，他也有感地說：「這次為公益而唱，其實也是為了二哥而唱，他在我生命中有著非常重要的位置，更是精神的動力與支柱」。
不僅對家人相當好，他也十分關注社會公益，過往也經常拜訪探望老人會，監獄等等，近日得知受疫情影響，再加上太魯閣交通意外事件，慈善團體募款不易，於是決定提前捐出150萬演唱會盈餘，照顧中部弱勢團體。他日前也特別抽空到中部進行公益之旅，提前送上個唱盈餘總計150萬元，一口氣連訪台中育嬰院、十方啟能教養院與霧峰瑪利亞教養院等3個弱勢團體。
這次公益之旅中，蔡佳麟也驚喜發現好多天使們都是鐵粉，熱情哼唱著自己的歌「問路」等等，讓蔡佳麟當場飆淚的說：「心中真的很感動！」
