農村，對許多城市的70后、80后。90後來說，是一個令人魂牽夢縈、充滿夢幻般童年夢想的地方……而如今，隨著經濟的發展，許多人都搬到了城里，農村早已不再是原來的樣子變得沒落、凋敝，偶爾再回農村看看，也已經沒有了兒時的感覺。記憶變得逐漸模糊，或許只有那時的「味道」還能帶我們回到記憶的原點……

江西省特別是在農村地區，自然環境和自然生長的許多令人垂涎的美味食物，今天的小編帶著大家一起盤點一下兒時吃過的美食吧！

野葡萄

野葡萄，又稱蛇葡萄，「蛇葡萄」通常生長在山谷森林或灌木叢中，它們更喜歡潮濕的環境。蛇葡萄是一種木質藤本植物，其生長方式和葡萄有些相似。小枝呈圓柱形，葉子看起來像葡萄葉，橢圓形或卵形，有些心形，花序疏散，花芽呈橢圓形，花藥是黃色的，果實形成于每年7月至8月，從綠色小果實開始，成熟時變為藍色。小時候和小伙伴一起去山上玩，吃過這種水果，它吃起來酸酸的，不好吃。此外，因為它的名字叫「蛇葡萄」，所以我們也不敢吃它，認為它是蛇吃的水果，可能是蛇爬的。

拐棗

拐棗，別名：萬壽果、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等，客家話叫桔杻。以前在農村的山上隨處可以見到有拐棗，這種拐棗生的時候吃是很苦澀的，等到熟了之后，再稍微曬一下，吃起來就很有味道了

野草莓

「香庖」也叫「山庖」或「野草莓」，生長在灌木叢的刺條上。野草梅是中國南方農村常見的一種野果，到了春天滿山遍野的都能看見，野草莓最講究一個鮮字，必得隨摘隨吃，才能盡享那大自然恩賜的難以用文字確切表述的美味。成熟的野草莓摘取之后，只消隔一二個小時便色黯形失，視覺上就先令人皺眉，隔夜即變質霉爛，不可再食。

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