久未露面的本土劇男星江俊翰，因醜聞沉寂一年多，近日終于有了新作品！他將在八點檔《愛的榮耀》中、飾演大反派「江有禮」，表面上文質彬彬、斯文有禮，骨子裡卻陰險狡詐，周遊于2女人之間，根本就是個「斯文敗類」。江俊翰受訪時坦言，前段時間都在經營副業，原本業績已經很慘澹，現在接演反派，他苦笑說：「會不會更沒人買了？」

據《三立新聞》報導，江俊翰演過多部八點檔，尤其在《風水世家》、飾演作惡多端的「林明德」，從此奠定反派男星地位，這次再挑戰壞人角色，他希望能趁機提高曝光率、增加副業知名度，但也擔心表示：「播出後會不會更沒人來買我的醬？」江俊翰斜槓賣XO干貝好翰醬，全靠純手工製作，因為耗時又費工，一個月做不了多少，「一鍋要整整2小時，一次只能做10瓶。」

其實，江俊翰一直有斜槓副業的想法，也打算把XO醬當成下半輩子事業，他感謝一位阿姨、傳授了獨門秘方，才讓能販售XO醬，雖然多次表示要付費給阿姨，但對方卻婉拒並說：「如果可以讓更多人吃到這個XO干貝醬，這就夠了！」而為了製作XO醬，江俊翰不僅全身痠痛、還出現五十肩癥狀，過去幾乎不太進廚房的他，現在才知其中艱辛。

目前，XO醬只有兩個通路販售，「除非有做直播，當月的銷售量會稍微提高，如果沒有直播，想買的人並沒有這麼多。」副業尚未回本，每月營業額僅3到4萬，令江俊翰十分擔憂，他也提到，新戲即將播出，希望觀眾們看到他、能順便提高曝光率，拯救一下副業的業績。

他也考慮未來找中央廚房量產，但因現在處于草創時期，所以秉持著職人精神，希望大家吃到純手工味道，短期內先拚回本，「我其實有個小小的私心，剛好有機會回八點檔拍戲，增加曝光率，試試能夠讓大家知道我有做這個副業。」

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