眾所周知，海鮮類型的價格挺浮動的，活的和死的價格相差過多，想要吃到新鮮的海鮮，不少人都會選擇去市場購買，再到附近的餐廳加工。

挺多人都以為能防止被調包，因為顧客購買的重量不一致，餐廳沒法準備差不多的大小，實際上這麼想就錯了，總是有辦法把海鮮給調包的。

比如某些內部員工跟檔口老板有勾結，在給顧客進餐廳加工時，檔口老板拿著替代品，追著到餐廳來調包海鮮，只要不是質量太差也吃不出。

廣東就有位男子碰到了這事，對方還辯解是上錯菜，我們一起來看看。

廣東廣州，一位陳先生找媒體反映，自己去吃海鮮遇到件氣憤的事，一只龍蝦被調包了，他懷疑檔口老板跟餐廳有勾結，還把海鮮錢給退了。

事情是這樣的，幾天前陳先生和朋友出去外面吃飯，到南沙十九涌買了只龍蝦和象拔蛙，然后到附近一家叫藍海漁村的餐廳去加工額外也點了菜。

出于擔心被調包的心理，把龍蝦頭部的一個觸須扳斷，等到菜上來后就感覺被調包，象拔蛙是分為兩部分炒和煮粥，比巴掌大的象拔蛙炒的就一點點。

那只龍蝦做好端上來后，斷的觸須也重新「長」出來，剛開始跟餐廳的人理論時，對方是理直氣壯說沒有調包，在陳先生說出觸須的問題時就變臉了。

從開始的絕對沒調包變成上錯菜，那時整個餐廳就陳先生一桌，根本就沒有上錯菜的地方，很巧合的是檔口老板也在餐廳，對方還好心過來勸說算了。

接著檔口老板還自掏腰包，把210元塞到陳先生的手里，最后陳先生這頓海鮮是沒吃成，也把情況投訴到了相關部門，對此記者也和他到市場了解情況。

先是找那位賣龍蝦的檔口老板黃大姐，對方否認有調包的情況，堅稱就是餐廳上錯菜，在2樓包間還有一桌的顧客，接著去找賣象拔蛙的檔口老板。

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