相較于大賣場販售的生鮮食材，菜市場價格便宜、品質又比較新鮮，是不少家庭主婦、主夫喜歡購買食物的地方，不過，菜市場卻有個菜販們不能說的秘密，其實每周「這2天」來買菜是最便宜的！

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據《中時新聞》報導，事實上，菜市場每天的價格會隨著攤商的運作機制調整，由于菜市場大多在周一休市，到了周二，攤販就會去批發商那裡補貨，因為周二的批發價格比較貴，所以攤販賣出的價格也會比較貴。

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到了周三、周四，由于來買菜的人潮比較少，買氣低，價格自然就降低了，所以這兩天是菜市場菜價最便宜的時候。而到了周五，又是攤販的補貨時間。而許多平日要上班的人，都會趁著周六、周日兩天到菜市場採買，賣的人多了，價格自然也比較高。

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其實不少菜市場常客也頗有感，覺得到了周末菜價的確比較貴，就有攤商表示，周三、周四買氣的確比較差，剩下的菜也會比較多，所以收攤之前就會提前開始促銷，民眾也能撿到便宜。也有攤販指出，都是依進貨價來制定價位，批發價高、售價也會變高，其實利潤都不變。

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除了每周三、四能撿到便宜之外，之前也有網友在PTT分享，自己習慣在下午1、2點，菜市場正準備關門時去買，因為那時候攤商都會提供破盤價，相當于是半買半送，既方便又便宜！也有人在臉書社團「家常菜」分享，自己習慣將海鮮、肉還有菜，分兩個市場買，因為不同品項的菜，在不同市場價格會差很多。

他驕傲透露自己買了牛肉、豬肉和一堆菜，「總共870元，1000元有找吃一週」！

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每個人都有自己的採買習慣，大家都有什麼省錢小妙招呢？

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