生活中唯有愛與美食不可辜負，哪怕一個人也要好好吃飯哦。人們常說，「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐」，這句話說出了早餐的重要性。道理都懂，可是誰不想坐下來好好吃頓早飯？尤其是對于爭分奪秒的上班族來說，早餐是夾在「起床氣」和「早高峰」

我還比較幸運，婆婆和我們一起生活，幫忙帶娃煮飯做家務，而且我和老公都是早上10點才上班，早上時間很寬裕。作為農村老百姓，吃的都是粗茶淡飯，當我把早餐分享到朋友圈，沒想到很多人都夸，好吃不過家常飯，接地氣又養人！分享給大家，看看你喜歡嗎？

作為來自糧食大省河南的老百姓，面食自然是必不可少的，我家早餐面食最多的就是饃，也就是人們常說的刀切饅頭！現在生活條件好了，很容易營養過剩，婆婆雖然年紀大不認識字，但對養生方面很關注，經常會在面粉里加一半玉米面蒸粗糧饃，說對身體更健康。

有饃，飯桌就不能少了辣椒，弄點油潑辣子，或者剁點青辣椒，用生抽、香油、鹽，簡單一拌，夾饃可太香了，香辣爽脆，光是這一盤辣椒，我老公就能干掉兩個大饅頭。婆婆真的很「雙標」，如果是她和公公老兩口的早餐，就會特別簡單，就這麼一盤辣椒就湊合過去了。但對于我們和孫子的早餐又特別講究營養搭配。

比如，早餐雞蛋一定是要有的，不管是蒸、炒、還是煮，都說隔輩親，真的一點都不假，雞蛋的做法都會優先考慮小孫子的喜好。

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