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農村才有的6種美食,吃過三種的叫叔叔,全吃過的是地道的農村人
2024/04/29

對于在農村生活過的人而言,農村生活有許多美好的回憶,很多藏在山野之間的美食令人流連,祖祖輩輩在這片土地辛勤的勞作,積累出寶貴的財富,農村就像是一個大寶庫,對于吃貨們而言這里蘊藏著豐富的美食,農村才有的6種美食,吃過三種的叫叔叔,全吃過的是地道的農村人。

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1、刺莓

這是小時候最常吃的小零食,刺莓長在道路兩旁,順手就能采摘到,刺莓吃起來酸酸甜甜的,深受小孩們的喜歡,90后應該吃過的就比較少了,00后更不要說了,現在回到農村刺莓幾乎看不見了,想吃是一件很困難的事,小時候還會經常把刺莓和蛇莓濃混淆,吃了蛇莓大人都會 緊張的不行。

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2、茶泡兒

茶泡兒開始吃的時候味道有點苦,慢慢變得甘甜,茶泡長到一定程度的時候表面會蛻皮,這個時候的茶泡兒表面為乳白色,苦味沒有之前那麼濃郁,此時食用口感最佳,茶泡最好現采現食,放久了味道就變了。

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3、八月瓜

八月瓜又叫八月炸,每到8月就成熟炸開,這個時候就是最佳食用季節,八月炸中藥名稱為「預知子」吃起來酸甜可口,里面的果肉籽非常多,很多人第一次吃都覺得很奇怪,但是吃過之后都開始慢慢享受這種特殊的口感

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4、毛桃

桃子大家一定經常吃,但是毛桃吃過的一定很少,農村人家家戶戶都會種一株毛桃,毛桃的產量非常低一般都是自己種自己吃的,這個桃子吃起來有點苦苦的,慢慢就變甜,值得一提的是這個桃子的桃核都是寶貝,經常被用來做做成「核雕」。

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